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一幻拉麵+胡同居酒屋
之前在信義區的NEO19 一幻拉麵吃到叉燒飯
就念滋在味 怎麼會那麼好吃
這樣滿滿的料 一碗90元
在信義區有這種價格真是物超所值
來板橋覓食
原來一幻拉麵在板橋車站環球購物中心二樓也有餐廳
比信義區門市多增加串燒種類
雖然同餐廳 但是信義區的叉燒飯較好吃
板橋的叉燒飯顯得太乾
信義區的叉燒飯口感滑嫩 醬汁放的量較足夠
湯頭是濃厚的蝦頭湯 拉麵湯頭個人是習慣都還會再加清湯
原湯是偏鹹 喜歡重口味的就不用加湯
杏鮑菇 一串 70元
這樣薄薄一串70元價格偏貴 烤的不熟 有菇菇生澀的味道 口感怪怪的
山藥 120元
這個口感還可以
點了兩道串燒 烤法都會偏烤不太熟 中間都會是生的
也不知是餐廳料理的方式 還是真的沒完全烤熟
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