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微風信義像逛菜市場般常去 卻沒注意有一家日本料理店
門面設計得低調又隱密 跟內部餐廳用餐的風格一樣
低沉又寧靜 尤其對於喜歡一個人安靜不喜被打擾的人來說 是更很適合
今天我點一份海鮮珠寶盒 -竹餐
桌上有說明如何享用的步驟
還蠻有趣 增加吃飯的樂趣
生魚片先吃一半量
剩一半留著加湯時 再放入湯內
把上面的食材鋪平 倒入旁邊的醬油
可別吃得太盡興 一下全吃光 要留3/1量
如果是坐吧檯的位子 就把碗放在吧檯上 服務生會自動取走 幫忙加湯
坐一般位子的就需請服務生幫忙加湯
再把剛剛留的生魚片放入
湯可以再續加一次
最後一道不甜膩的抹茶乳酪做結尾
清爽不油膩 飽足感又剛剛好
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